一、幼兒餐前活動(dòng)游戲有哪些

幼兒餐前活動(dòng)游戲都有：

1.在幼兒園的教學(xué)活動(dòng)中，幼兒對(duì)手指游戲很感興趣，因?yàn)槭种竷焊柩喉崳錆M游戲性，幼兒在讀的時(shí)候朗朗上口，學(xué)得也快，配上手的動(dòng)作更能激起幼兒的興趣，百讀不厭。如《我的十個(gè)好朋友》《手指睡覺》《切土豆》《包餃子》《炒白菜》等。

不僅能鍛煉幼兒的手部肌肉的發(fā)展，還能豐富幼兒的語言，增進(jìn)幼兒的食欲。

2．輕松的互動(dòng)游戲幼兒和老師一起做游戲是最開心的，在幼兒進(jìn)餐前，我們的老師可以開展一些師幼互動(dòng)小游戲。如做《手指變變變》的游戲就非常受孩子們喜歡。

大家坐著一起念“手指手指變變變”，老師說“變什么”時(shí)，孩子們就擺出各種造型如小貓、老虎、蝴蝶、鴨子等，老師說“手指休息了”，孩子們便一下子放松了。也可以進(jìn)行《切水果》的游戲，老師說各種各樣的水果。

幼兒說“切切切”，說到炸彈時(shí)，幼兒趕緊抱頭，躲避炸彈，幼兒樂在其中。也可以進(jìn)行一些簡(jiǎn)單的同伴互動(dòng)小游戲，如《捉泥鰍》，一個(gè)幼兒雙手手掌打開和另一個(gè)幼兒的兩個(gè)食指相對(duì)，隨歌曲《捉泥鰍》左右擺動(dòng)。

聽到“捉泥鰍”三個(gè)字時(shí)，一個(gè)幼兒用手掌去捉另一個(gè)幼兒的食指，這樣既發(fā)展了幼兒的手臂動(dòng)作又提高了合作能力，幼兒的情緒還很愉快。

3．有趣的手語舞手語舞是經(jīng)過美化的手語，比較有趣味性，在幼兒園的一日活動(dòng)中。

幼兒對(duì)其特別感興趣。手指隨著優(yōu)美的樂曲舞蹈，給細(xì)胞以直接刺激，對(duì)幼兒的大腦發(fā)育十分有益。如《我有一個(gè)好媽媽》《聽我說謝謝你》《孝心到永遠(yuǎn)》等；大班的幼兒還可以進(jìn)行國(guó)學(xué)方面的手語舞，如《三字經(jīng)》《千字文》《讀唐詩》等。

這樣不僅能調(diào)動(dòng)幼兒的聽、說、想等各種感官，也能使幼兒手部肌肉群得到發(fā)展，語言能力得到鍛煉。餐前游戲是日托制幼兒園一日生活中的過渡環(huán)節(jié)，我們老師要根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)和興趣需要，去挖掘適宜他們的游戲，使幼兒在這個(gè)環(huán)節(jié)中能更好的發(fā)展。

二、幼兒園大班《包餃子》教案

幼兒園大班《包餃子》教案5篇

作為一位杰出的老師，時(shí)常要開展教案準(zhǔn)備工作，教案是備課向課堂教學(xué)轉(zhuǎn)化的關(guān)節(jié)點(diǎn)。來參考自己需要的教案吧！以下是我整理的幼兒園大班《包餃子》教案，歡迎閱讀與收藏。

幼兒園大班《包餃子》教案1活動(dòng)目標(biāo)：

1、隨音樂基本合拍做剁餡、搟餃皮、包餃子的動(dòng)作，學(xué)習(xí)從小圓到大圓的隊(duì)形。

2、創(chuàng)編餃子在鍋里沸騰的動(dòng)作，表現(xiàn)歡快的情緒。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、物質(zhì)準(zhǔn)備：餃子沸騰的視頻、地面的圓圈貼圖。

2、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：熟悉包餃子的過程，知道餃子沸騰時(shí)的樣子。

活動(dòng)過程：

1、活動(dòng)導(dǎo)入：

以音樂形式導(dǎo)入播放兒歌《包餃子》，聽之前提問：小朋友們，你們聽一聽兒歌里唱了什么？老師隨音樂做動(dòng)作。

（引導(dǎo)幼兒說出包餃子的過程：剁餡——搟皮——包餃子——煮餃子）師：今天我們就來學(xué)習(xí)包餃子的舞蹈。

2、教師帶領(lǐng)幼兒學(xué)習(xí)剁餡和搟餃皮部分（a段）

（1）引導(dǎo)幼兒做出做餡的動(dòng)作：?jiǎn)问智小答W——雙手切——炒餡師：小朋友們想一想，餃子餡是怎么做出來的？

（2）教師引導(dǎo)幼兒做出搟餃皮的基本動(dòng)作：?jiǎn)问謸{餃皮（左手作拳頭狀表示面團(tuán)，右手表示拿搟棒）。（包餃子，包餃子，搟搟搟）有四個(gè)樂句，前兩個(gè)樂句做餡，第三個(gè)樂句搟餃皮，第四個(gè)樂句雙手自然攤開彎腰向后退（小面團(tuán)變成大餃皮）。

3、教師帶領(lǐng)幼兒學(xué)習(xí)包餃子部分（b段）

（1）幼兒先創(chuàng)編包餃子的動(dòng)作（師：小朋友想一想包餃子該怎么包？）

（2）教師示范動(dòng)作：先一只手?jǐn)傞_表示面皮，另一只手"抓餃子餡"，然后兩只手包餃子。（包餃子，包餃子，捏捏捏）

（3）師幼跟著音樂共同學(xué)習(xí)。

4、教師引導(dǎo)幼兒創(chuàng)編餃子在鍋里沸騰的部分：

（1）教師出示餃子沸騰的視頻，幼兒觀察餃子在鍋里"跳舞"。

師：小朋友們，我們先來看看餃子是怎們跳舞的？

（2）幼兒創(chuàng)編餃子餃子跳舞的動(dòng)作師：小朋友們，剛才的視頻里面餃子是怎么跳舞的啊？我們一起來學(xué)學(xué)餃子跳舞的動(dòng)作吧。

（3）師幼共同歸納創(chuàng)編舞蹈動(dòng)作。

師：剛才小朋友們的表演都很棒！餃子自轉(zhuǎn)的動(dòng)作是這樣的，四處游動(dòng)是這樣的，向上跳的動(dòng)作是這樣的。

（運(yùn)用已有經(jīng)驗(yàn)并結(jié)合圖片創(chuàng)編出"自轉(zhuǎn)"、"四處游動(dòng)"、"向上跳"等動(dòng)作。）

（4）師：餃子是放進(jìn)鍋就會(huì)沸騰的嗎？（引導(dǎo)幼兒說出餃子在鍋里是先沉在鍋底，再慢慢浮上來，最后才"跳舞"。）

（5）教師和幼兒一起聽音樂（a段）學(xué)習(xí)小餃子跳舞師：小朋友們，我們一起跟著音樂將餃子跳舞的樣子表演出來。

5、將動(dòng)作連起來，完整練習(xí)。

師：現(xiàn)在我們把剛才學(xué)過的動(dòng)作都連起來完整地表演一遍。

6、圓圈隊(duì)形上跳舞：

（1）幼兒面向圓心手牽手圍成一個(gè)圈，向中間靠攏

（2）調(diào)整到適當(dāng)位置做做餡的動(dòng)作，搟面時(shí)面向圓上做動(dòng)作，逆時(shí)針走動(dòng)。

（3）后退時(shí)雙手?jǐn)傞_彎腰小碎步向后退。

（4）餃子煮時(shí)的動(dòng)作是沉在鍋底（蹲在地上），慢慢浮上來（幼兒慢慢起來），餃子沸騰（自轉(zhuǎn)，向上跳，四處游動(dòng)）。

7、自然結(jié)束活動(dòng)：在餃子沸騰后老師扮演廚師，撈出熟的餃子。

師：（音樂a段快結(jié)束時(shí)）餃子熟了，吃餃子嘍—

反思：

1、由于喜洋洋這首音樂節(jié)奏比較快，幼兒很難把握節(jié)奏，可以沒有用到音樂時(shí)當(dāng)做背景音樂，不干擾教師講解情況下幫助幼兒熟悉音樂。

2、我的情緒表達(dá)不夠，包餃子是很開心的一件事情，配上喜洋洋的音樂，應(yīng)該是很歡快的，需要適當(dāng)加上一些輔助的語言（如"我要給誰包餃子啊，我該怎么報(bào)啊？""餃子皮要捏緊，別破皮羅！"等等。）

3、在餃子沸騰環(huán)節(jié)，開煤氣—關(guān)煤氣在幼兒熟悉后可以改成開煤氣—煤氣關(guān)小—煤氣開大—關(guān)煤氣，讓活動(dòng)更有趣。

4、餃子煮好后，幼兒有的說粘鍋了，有的黏在一起了，我應(yīng)該抓住時(shí)機(jī)解決這一問題，在餃子沸騰中充當(dāng)鏟子，鏟一鏟粘鍋的餃子，把粘一起的餃子分開，聞一聞餃子的香氣，"這只餃子真香啊！"等。

幼兒園大班《包餃子》教案2一、活動(dòng)目標(biāo)：

1、隨音樂，有節(jié)奏地做搟餃子皮、包餃子的動(dòng)作。

2、創(chuàng)編表現(xiàn)餃子沸騰的動(dòng)作，初步表現(xiàn)出音樂歡快的情緒。

3、發(fā)揮孩子的主體性，充分發(fā)展孩子的想象力及小朋友之間的交往合作能力。

4、發(fā)展幼兒的動(dòng)手包餃子能力。

5、主動(dòng)參與活動(dòng)，體驗(yàn)活動(dòng)的快樂及成功的喜悅。

二、活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、生活經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：熟悉包餃子的過程，注意觀察餃子沸騰時(shí)的樣子。

2、場(chǎng)地上貼一個(gè)能容納全體幼兒的橢圓形（輪廓線）表示“大盤子”

3、游戲時(shí)用的“大漏勺”一個(gè)。廚師帽及衣服一套。

4、Flash動(dòng)畫：餃子在鍋里跳舞的樣子

三、活動(dòng)重點(diǎn)：創(chuàng)編包餃子和餃子沸騰時(shí)的動(dòng)作。

四、活動(dòng)過程：

1、活動(dòng)導(dǎo)入：隨《喜洋洋》樂曲拍手入場(chǎng)坐好。

教師：“老師給小朋友帶來一段Flash，請(qǐng)小朋友來欣賞。”

提問：“小朋友看到了什么？”

“怎么包餃子？”

“餃子包要放到鍋里煮，煮的時(shí)候，餃子會(huì)是什么樣的？”

2、分段欣賞音樂并創(chuàng)編動(dòng)作。

（1）教師：“小朋友說的很好，那么今天我們就來學(xué)習(xí)包餃子。”

第一步：搟皮。請(qǐng)小朋友說說搟皮的各種動(dòng)作。

單手搟、雙手搟、將身體各部位想象成面團(tuán)在上面搟、將其他小朋友想象成面團(tuán)在上面搟。

教師和幼兒一起聽A段音樂做搟皮的動(dòng)作。

（2）第二步：包餃子。先放餡再包。請(qǐng)小朋友討論包餃子的動(dòng)作。

單手捏、雙手捏、雙手攥。

師幼一起聽B段音樂做包餃子的動(dòng)作。

（3）第三步：煮餃子。請(qǐng)小朋友討論餃子放入鍋里煮，沸騰時(shí)的動(dòng)作。

師幼一起聽C段音樂并邊做動(dòng)作邊游戲。

玩法：教師：“小朋友，我們來玩一個(gè)《包餃子》的游戲。自己就是一個(gè)小面團(tuán)，把自己包成一個(gè)小餃子。當(dāng)餃子煮熟關(guān)上火以后，做一個(gè)動(dòng)作表示停下來。老師會(huì)扮演大廚師，手持大漏勺去撈你們這些餃子。凡是被大漏勺碰到的小朋友，就請(qǐng)來到這個(gè)大盤子里。”

第一遍：幼兒自己來玩游戲。

第二、三、四、五遍：幼兒分組來游戲。

引導(dǎo)全體幼兒變成一個(gè)大面團(tuán)來包一個(gè)最大的餃子，結(jié)束活動(dòng)。

幼兒園大班《包餃子》教案3【教材分析】

餃子是幼兒喜歡吃的主食，大班幼兒多數(shù)看過成人包餃子，已有一定的生活經(jīng)驗(yàn)。音樂游戲《包餃子》內(nèi)容貼近幼兒生活，喜慶且有趣。游戲選用經(jīng)典管弦樂曲《喜洋洋》，樂曲輕快活潑，熱情洋溢，富有民族特色，表現(xiàn)了人們喜氣洋洋的精神風(fēng)貌，極易將幼兒帶入節(jié)日氛圍，能夠激發(fā)幼兒參與游戲的興趣。本活動(dòng)通過創(chuàng)編動(dòng)作、觀看視頻、合作游戲等途徑，引導(dǎo)幼兒創(chuàng)造性地表現(xiàn)皮、包餡、煮餃子的過程，在包餃子的游戲中體驗(yàn)大家一起表演的快樂。在游戲最后環(huán)節(jié)，教師鼓勵(lì)幼兒創(chuàng)編不同的動(dòng)作來表現(xiàn)不同姿態(tài)的餃子，激發(fā)幼兒對(duì)社會(huì)生活中的美的體驗(yàn)，再現(xiàn)勞動(dòng)生活的魅力與快樂。

【活動(dòng)目標(biāo)】

1．感知樂曲歡快、熱鬧、喜慶的特點(diǎn)，在音樂表現(xiàn)中初步了解包餃子的過程。

2．能隨音樂有節(jié)奏地、創(chuàng)造性地表現(xiàn)搟面皮、包餡、煮餃子等動(dòng)作。

3．積極參與“包餃子”游戲，體驗(yàn)音樂游戲帶來的快樂。

【活動(dòng)準(zhǔn)備】

1．《幼兒素質(zhì)發(fā)展課程?音樂》CD，自制漏勺，包餃子過程圖，下餃子的視頻，平整的場(chǎng)地。

2．活動(dòng)前引導(dǎo)幼兒了解包餃子的過程。

【活動(dòng)建議】

1．請(qǐng)幼兒完整欣賞音樂，感受音樂情緒，喚起包餃子的生活經(jīng)驗(yàn)。提問：這首曲子給你什么感覺？聽了這首曲子，你想到了什么事情？

2．鼓勵(lì)幼兒結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)自主創(chuàng)編面皮、包餃子、煮餃子等動(dòng)作并隨音樂進(jìn)行表演。

A段：引導(dǎo)幼兒結(jié)合兒歌掌握制作餃子皮的動(dòng)作，隨A段音樂節(jié)奏表演。

（1）引導(dǎo)幼兒回憶并創(chuàng)編制作餃子皮的過程。

提問：包子都要做哪些事情？

若幼兒說到搓條，教師追問：你是怎樣搓條的？你能做給大家看看嗎？

（2）在幼兒模仿動(dòng)作的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)幼兒根據(jù)節(jié)奏做動(dòng)作。

（3）鼓勵(lì)幼兒隨A段音樂表現(xiàn)制作餃子皮的過程。

B段：引導(dǎo)幼兒大膽想象，隨B段音樂創(chuàng)編不同的餃子造型。

（1）啟發(fā)幼兒自主創(chuàng)編不同動(dòng)作，表現(xiàn)校子的造型。

提問：餃子皮做接下來要干什么？你想包個(gè)什么樣的校子？誰能包一個(gè)跟別人不一樣的子？

（2）引導(dǎo)幼兒隨B段音樂包不同造型的餃子。

A段：結(jié)合煮餃子視頻，引導(dǎo)幼兒創(chuàng)造性地表現(xiàn)煮餃子的過程。

（1）請(qǐng)幼兒觀看視頻，了解煮餃子的過程，自由創(chuàng)編煮餃子的動(dòng)作。

提問：餃子剛下鍋的時(shí)候是什么樣子的`？水沸騰了，餃子是什么樣子的？餃子煮熟了又是什么樣子的？

（2）請(qǐng)幼兒隨A’段音樂表現(xiàn)煮餃子的情景。

幼兒扮“餃子”，教師扮“大漏勺”到鍋里撈“餃子”，“餃子”邊做動(dòng)作邊躲避“大漏勻”，凡是被“大漏”碰到的“餃子”，要安靜地待在大盤子中并擺出優(yōu)美的造型，表示“餃子”熟了。

3．幼兒隨音樂玩“包餃子”游戲，嘗試用身體動(dòng)作表現(xiàn)音樂歡樂的情緒。

（1）師幼聽音樂共同游戲，鼓勵(lì)幼兒聽音樂看圖片用身體動(dòng)作表現(xiàn)包餃子的游戲過程。教師可跟隨幼兒，用簡(jiǎn)單的動(dòng)作和語言進(jìn)行簡(jiǎn)要的提示，重點(diǎn)關(guān)注個(gè)別幼兒。

（2）幼兒隨音樂玩“包餃子”游戲。提醒幼兒遵守游戲規(guī)則：聽音樂在鍋外包餃子，水開后才能跳到鍋里。

（3）根據(jù)幼兒游戲的熟練程度，可請(qǐng)1－2個(gè)幼兒扮演“大漏勻”，提高幼兒再次游戲的興趣。

幼兒園大班《包餃子》教案4活動(dòng)目標(biāo)

1.能隨音樂，基本合拍地做搟餃子皮、包餃子的動(dòng)作，并學(xué)習(xí)從小圓到大圓的隊(duì)形。

2.創(chuàng)編餃子沸騰的動(dòng)作，表現(xiàn)音樂歡快的情緒。

3.在表現(xiàn)餃子沸騰的過程中找空的地方，不與別人碰撞。

4.在感受歌曲的基礎(chǔ)上，理解歌曲意境。

5.通過聽、唱、奏、舞等音樂活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)編能力與合作能力。

重點(diǎn)難點(diǎn)

重點(diǎn)：學(xué)習(xí)隨音樂有節(jié)奏進(jìn)行律動(dòng)表演。

難點(diǎn)：創(chuàng)編包餃子、煮餃子動(dòng)作并進(jìn)行表演

活動(dòng)準(zhǔn)備

1、熟悉包餃子的過程，注意觀察餃子沸騰時(shí)的樣子。

2、游戲時(shí)用的“大漏勺”一個(gè)。

3、錄音機(jī)、音樂磁帶、餃子在鍋里“跳舞”情景的圖片。

活動(dòng)過程

1、欣賞樂曲，初步熟悉音樂結(jié)構(gòu)。

2、創(chuàng)編餃子沸騰部分。

（1）引導(dǎo)幼兒說出包餃子的過程。

（2）出示掛圖，引導(dǎo)幼兒創(chuàng)編小餃子在鍋里跳舞的樣子。

（3）教師和幼兒一起聽音樂學(xué)習(xí)小餃子跳舞。

（4）幼兒聽音樂自由表現(xiàn)。

3、學(xué)習(xí)搟餃皮部分。

（1）創(chuàng)編搟餃皮的動(dòng)作。

（2）學(xué)習(xí)由小圓到大圓隊(duì)形上的搟餃皮。

4、學(xué)習(xí)包餃子部分。

（1）學(xué)習(xí)包小餃子。

（2）學(xué)習(xí)兩人結(jié)伴包餃子。

（3）聽音樂包餃子。

5、將動(dòng)作連起來，完整練習(xí)一遍。

6、完整地做“煮、撈餃子”游戲一遍。

教學(xué)反思

《綱要》指出：幼兒藝術(shù)活動(dòng)的能力是在大膽表現(xiàn)過程中逐漸發(fā)展起來的，教師的作用應(yīng)主要在于激發(fā)幼兒感受美、表現(xiàn)美的情趣，豐富他們的審美經(jīng)驗(yàn)，使之體驗(yàn)自由表達(dá)和創(chuàng)造的快樂。讓每一位幼兒都得到美的熏陶和培養(yǎng)。提高自由表現(xiàn)的機(jī)會(huì)，鼓勵(lì)幼兒用不同的藝術(shù)形式大膽地表達(dá)自己的想法和創(chuàng)造，肯定和接納他們獨(dú)特的審美感受和表現(xiàn)方式，分享他們的快樂，在此基礎(chǔ)上，根據(jù)幼兒的發(fā)展?fàn)顩r和需要，對(duì)表現(xiàn)方式和技能技巧給予適時(shí)、適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)。幼兒園大班孩子，已有一定的生活經(jīng)驗(yàn)，對(duì)包餃子的過程有了一定的了解。選擇孩子熟悉的生活內(nèi)容，使孩子對(duì)此活動(dòng)更易于感興趣。因?yàn)榕d趣是孩子學(xué)習(xí)的動(dòng)力。

因?yàn)橐魳讽嵚苫顒?dòng)是幼兒園音樂教育的一個(gè)組成部分。傳統(tǒng)的韻律活動(dòng)教學(xué)方法單一：使用示范教學(xué)，只注重幼兒機(jī)械的模仿，而忽視了教學(xué)過程中幼兒情感教育和感受力、表現(xiàn)力的培養(yǎng)。如何在藝術(shù)活動(dòng)中培養(yǎng)幼兒對(duì)美好生活內(nèi)容的感受力，激發(fā)他們表現(xiàn)美的愿望并幫助提高他們的技能，我在這次活動(dòng)中做了以下嘗試：

1．生活經(jīng)驗(yàn)的重溫

(1)在一日生活中營(yíng)造過年氛圍。我利用晨間接待、進(jìn)餐、午睡前、起床后以及自由活動(dòng)時(shí)間為幼兒播放喜慶樂曲，如：《好日子》、《大拜年》等，讓過年喜慶的音樂時(shí)時(shí)縈繞在孩子身邊。

(2)活動(dòng)前引導(dǎo)幼兒認(rèn)真看幼兒用書《包餃子》內(nèi)容，為此活動(dòng)做好充分的鋪墊。

2．不用圖譜

傳統(tǒng)的韻律活動(dòng)中，老師通常用標(biāo)記把相應(yīng)節(jié)奏的動(dòng)作圖譜畫好，讓幼兒跟著老師反復(fù)地練習(xí)。本次活動(dòng)中我使用孩子自由創(chuàng)編，共選定動(dòng)作，運(yùn)用游戲活動(dòng)突破難點(diǎn)。動(dòng)作來自孩子本身創(chuàng)編，更具有趣味性，讓幼兒在玩不知不覺中掌握韻律動(dòng)作。

3．調(diào)動(dòng)幼兒各種感官感受節(jié)奏

啟發(fā)幼兒用雙手在身體各部位搟面皮，如：在肚子上、腿上、胸上等來幫助幼兒感受韻律動(dòng)作及樂曲節(jié)奏特點(diǎn)，并愿意參加韻律活動(dòng)。

音樂是一種情感的藝術(shù)，人的感情在許多時(shí)候往往是即興的，無論用什么方法，在這次活動(dòng)中最主要的是為了幼兒快樂的學(xué)會(huì)、學(xué)好此律動(dòng)，并且能愉快的做身體造型及動(dòng)作，從而自信地表達(dá)自己的情感和內(nèi)心的體驗(yàn)。此次活動(dòng)中幼兒情緒高漲，興趣極濃，個(gè)個(gè)躍躍欲試。雖然，有些幼兒的動(dòng)作做得并不到位，舞姿也并不優(yōu)美，但我覺得讓幼兒大膽表現(xiàn)，培養(yǎng)幼兒自信開朗的性格更為重要。

幼兒園大班《包餃子》教案5教學(xué)意圖：

餃子，原名“嬌耳”，是中國(guó)的古老傳統(tǒng)面食，深受中國(guó)廣大人民的喜愛，是中國(guó)北方大部分地區(qū)，每年春節(jié)必吃的年節(jié)食品，在許多省市也有冬至節(jié)吃餃子的習(xí)慣。孩子們熟悉并喜歡餃子那獨(dú)特的味道，但是對(duì)其制作的過程是特別的陌生。本次教學(xué)是在孩子們已有的味覺的基礎(chǔ)上，讓幼兒隨著音樂《喜洋洋》體驗(yàn)“包餃子”過程，學(xué)會(huì)包餃子這項(xiàng)生活技能，讓孩子們?cè)凇皩W(xué)”的過程中，得到身心上的愉悅，感受音樂之美，舞蹈之樂。讓幼兒真正成為學(xué)習(xí)的主人。

教學(xué)目標(biāo)：

1、了解包餃子的過程，熱愛傳統(tǒng)文化。

2、掌握韻律包餃子動(dòng)作，在音樂中體驗(yàn)包餃子過程的樂趣。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

包餃子和舞蹈視頻，圖片、《喜洋洋》音樂

活動(dòng)過程：

一、謎語導(dǎo)入

白白胖胖像元寶、過年家家都要包、又有皮兒又有餡兒，味道鮮美香又香。這個(gè)謎語你猜出來了嗎？

對(duì)了，就是餃子。餃子是中國(guó)傳統(tǒng)面食，每年冬至，春節(jié)，家家戶戶都要吃餃子，因?yàn)轱溩釉⒁庵矐c團(tuán)圓，吉祥如意，那你知道餃子是怎么做出來的嗎？那讓我們看一段視頻了解一下吧！

二、觀看視頻、了解包餃子的過程

請(qǐng)幼兒根據(jù)分解圖示說出并示范動(dòng)作（揉、切、搟，包、捏，下、攪、嘗）

教師小結(jié)：原來餃子的制作需要這么多步驟，大面團(tuán)，揉一揉，搓一搓，變長(zhǎng)條、切一切，變短了、小面團(tuán)，壓一壓、搟一搟，添點(diǎn)餡，包起來，捏一捏、包好餃子、下餃子、攪一攪、撈起來、嘗一嘗，真香呀！

其實(shí)，吃餃子的過程還可以編成律動(dòng)呢，你看！

三、欣賞律動(dòng)舞蹈《包餃子》

分步驟學(xué)習(xí)律動(dòng)動(dòng)作，解讀每個(gè)舞蹈動(dòng)作對(duì)應(yīng)的包餃子動(dòng)作

——視頻中老師的舞蹈動(dòng)作與包餃子真實(shí)過程一致嗎？

——猜一猜，這個(gè)動(dòng)作表示在干什么？

——切的動(dòng)作老師切了幾下？壓的動(dòng)作做了幾次？

四、分組表演，在韻律活動(dòng)中體驗(yàn)包餃子的樂趣

教學(xué)延伸：

1、在生活部室親身體驗(yàn)包餃子過程，享受勞動(dòng)的快樂。

2、在娃娃家提供橡皮泥等材料，讓孩子體驗(yàn)包餃子過程。

3、鼓勵(lì)幼兒大膽創(chuàng)編包餃子中揉、切、搟，包、捏，下、攪、嘗等關(guān)鍵動(dòng)作。

教學(xué)反思：

本節(jié)活動(dòng)是根據(jù)幼兒生活經(jīng)驗(yàn)再生的一節(jié)綜合活動(dòng)，以幼兒為主體，根據(jù)幼兒實(shí)際發(fā)展情況，讓幼兒充分探索揉、切、搟，包、捏，下、攪、嘗等關(guān)鍵動(dòng)作，在活動(dòng)中，幼兒能積極參與，活動(dòng)過程緊緊圍繞教學(xué)目標(biāo)，體現(xiàn)了層層遞進(jìn)的原則、促進(jìn)幼兒情感的升華。

三、手指游戲《包餃子》

手指游戲《包餃子》

小班手指游戲包餃子：游戲目標(biāo)

1、培養(yǎng)幼兒集體生活的快樂，鍛煉幼兒的動(dòng)手的能力。

2、體驗(yàn)食堂阿姨的辛苦，養(yǎng)成不挑食、不偏食的好習(xí)慣。

3、親自動(dòng)手包餃子，品嘗自己包的餃子，從中感到快樂。

小班手指游戲包餃子：游戲準(zhǔn)備

1、和好的肉餡、切好的菜陷、和好的面團(tuán)。

2、搟面棍、電鍋、漏勺、菜板、刀、盤子、每人一碗、一勺。

3、每人一頂廚師帽，一個(gè)圍巾，洗手盆，毛巾。

4、音樂磁帶，寶寶廚房標(biāo)志、場(chǎng)景。

小班手指游戲包餃子：游戲過程

一、導(dǎo)入，參觀寶寶廚房。

師：小朋友，今天老師領(lǐng)你們?nèi)⒂^一個(gè)地方，你們想不想去呀？

幼：想。教師領(lǐng)小朋友來到寶寶廚房標(biāo)志前。

師：小朋友，你們看我們到哪里？

幼：寶寶廚房。

師：寶寶廚房是給寶寶做飯的，是重要的地方，其他人是不能隨便進(jìn)入的，害怕帶入病菌。我們小朋友都是健康的，所以園長(zhǎng)阿姨才準(zhǔn)許我們來參觀。帶領(lǐng)幼兒認(rèn)知廚具——電鍋、；菜板、菜刀。來到桌子前，呀，小朋友

你們看，廚房阿姨準(zhǔn)備給我們做什么好吃的？

幼：包餃子。

師：呀，今天我們要吃餃子啦。你們高興嗎？你們會(huì)包餃子嗎？廚房阿姨不在，我們幫忙把餃子包好，好不好？

幼：好。你們會(huì)包餃子嗎？我們一起學(xué)習(xí)包餃子吧！

二、學(xué)習(xí)包餃子

師：我們要做好準(zhǔn)備工作，洗手、換衣服。

領(lǐng)幼兒來到桌前。小朋友，在包餃子前，我們活動(dòng)一下小手，做個(gè)手指游戲好不好？

幼：好。小朋友，肚子餓；洗洗小手包餃子。伸出左手搟搟皮；伸出右手和和面，伸出雙手捏捏緊，包出一個(gè)小餃子。餃子下鍋了，下一個(gè)，下兩個(gè)，三個(gè)，下四個(gè)，下了一鍋小餃子。下一個(gè)，下兩個(gè)，下三個(gè)，下四個(gè)，下一鍋小餃子。夾一個(gè)，夾兩個(gè)，夾三個(gè)，夾四個(gè)，夾了一鍋小餃子。嗯，香啊！

師：好，我們一起包餃子吧。教師教幼兒包餃子。

小朋友，你們知道什么時(shí)候吃餃子嗎？

幼：過節(jié)、過年，全家團(tuán)聚的時(shí)候吃餃子。

師：你們看，餃子多有營(yíng)養(yǎng)呀，有肉，有菜，還有主食面。多吃餃子，身體棒的。有的小朋友還不愛吃，這種挑食、偏食的習(xí)慣好不好？包一個(gè)餃子多不容易呀，可是食堂阿姨不怕辛苦，包多多的餃子給我們吃。我們應(yīng)該感謝食堂阿姨，不要浪費(fèi)飯菜。做到不挑食、不偏食的好習(xí)慣。我們才會(huì)更健康。

師：餃子包水燒開了，我們煮餃子啦。在煮餃子的時(shí)候，我們一起做個(gè)游戲吧。

三、游戲我是小餃子

師：布置場(chǎng)地。小朋友扮演小餃子，老師扮演廚房阿姨。

聽老師說：“下餃子啦，小朋友就跳進(jìn)鍋里”。小朋友聽音樂，隨著音樂，幼兒創(chuàng)編動(dòng)作。老師說：“餃子煮出鍋了”幼兒從鍋里跳出來，我們品嘗自己包的餃子吧。小朋友，每天老師照顧我們，多辛苦呀，讓老師嘗嘗我們自己包的餃子，說一聲：“老師您辛苦了，嘗嘗我們自己包的餃子吧”。好不好？教師品嘗后，我們自己再吃自己動(dòng)手包的餃子。

師：小朋友，今天的餃子好不好吃？幼：好吃。

師：為什么好吃呢？幼：是我們自己動(dòng)手包的餃子。

師：那我們把自己動(dòng)手包的餃子也讓其它班的弟弟、妹妹嘗嘗好不好？

隨音樂走出教室。

手指律動(dòng)《切土豆》

土豆土豆塊塊是兒歌《切土豆》的歌詞，這首歌是由網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)東東在其音樂課發(fā)布的。其歌詞為：

一起來切土豆，土豆土豆土豆塊。

土豆土豆土豆片，土豆土豆土豆絲。

土豆土豆土豆丁，土豆塊。

土豆片，土豆絲，土豆丁。

擴(kuò)展資料：

《切土豆》這首兒歌，其歌曲簡(jiǎn)單有趣，一般用于鍛煉靈活手指，非常適合幼兒園的小朋友教學(xué)使用。通過這首兒歌，可以讓幼兒掌握兒歌的韻律節(jié)奏，并結(jié)合相應(yīng)的動(dòng)作進(jìn)行表演；喜歡朗誦的孩子可以朗誦這首兒歌，并樂于參與游戲。

《切土豆》這首兒歌十分簡(jiǎn)單，曲調(diào)也很明快，適合0-6歲的幼兒演唱。可以達(dá)到鍛煉手眼以及表達(dá)能力的目的。

手指兒歌《黑貓警長(zhǎng)》

《黑貓警長(zhǎng)》。

黑貓警長(zhǎng)黑貓警長(zhǎng)

黑貓警長(zhǎng)

喵喵喵開著警車開著警車嘀嘀嘀小小老鼠小小老鼠哪里逃，一槍一個(gè)一槍一個(gè)消滅掉

黑貓警長(zhǎng)

黑貓警長(zhǎng)喵喵喵開著警車開著警車滴滴小小老鼠

小小老鼠哪里逃，一槍一個(gè)一槍一個(gè)消滅掉

《黑貓警長(zhǎng)》是國(guó)內(nèi)原創(chuàng)經(jīng)典動(dòng)畫之一，深受觀眾喜愛，是20世紀(jì)八十年代少年兒童的美好回憶。

《黑貓警長(zhǎng)》講述了機(jī)智勇敢的黑貓警長(zhǎng)同伙伴們和老鼠、食猴鷹、食貓鼠等森林罪犯作斗爭(zhēng)的故事，它們用生命換來了森林的和平。

原著諸志祥，主要配音演員史東敏、王衛(wèi)、張泉靈等。

《手指變變變》

手指變變變兒歌內(nèi)容如下：

一根小手指呀，變變變，變成小牙刷呀，刷刷刷。兩根小手指呀，變變變，變成小兔子呀，跳跳跳。三根小手指呀，變變變，變成小花貓呀，喵喵喵。四根小手指呀，變變變，變成大花狗呀，汪汪汪。五根小手指呀，變變變，變成大老虎呀，嗷嗚。我們的小手可真有趣呀。

這首兒歌的教學(xué)目的是通過游戲鍛煉手指肌肉的靈活度，同時(shí)感受手指游戲帶來的快樂。

教師應(yīng)引導(dǎo)幼兒能夠邊念兒歌邊做相應(yīng)的動(dòng)作。

手指謠《猴子蕩秋千》

這是源自一首手指謠《五只猴子蕩秋千》中的，完整的歌詞如下：

手指謠——《五只猴子蕩秋千》

五只小猴蕩秋千,

嘲笑鱷魚被水淹，

鱷魚來了，鱷魚來了，

啊嗚啊嗚啊嗚！

四只小猴蕩秋千,

嘲笑鱷魚被水淹，

鱷魚來了，鱷魚來了，

啊嗚啊嗚啊嗚！

三只小猴蕩秋千,

嘲笑鱷魚被水淹，

鱷魚來了，鱷魚來了，

啊嗚啊嗚啊嗚！

兩只小猴蕩秋千,

嘲笑鱷魚被水淹，

鱷魚來了，鱷魚來了，

啊嗚啊嗚啊嗚！

一只小猴蕩秋千,

嘲笑鱷魚被水淹，

鱷魚來了，鱷魚來了，

啊嗚啊嗚啊嗚！

擴(kuò)展資料

《五只小猴蕩秋千》的手指謠生動(dòng)、稚趣、活潑，節(jié)奏明快。

它能幫助家長(zhǎng)和孩子一起在邊念、邊做、邊玩的愉快氛圍中，增進(jìn)雙手的靈活與協(xié)調(diào)，訓(xùn)練大腦機(jī)能，有效地提高孩子的學(xué)習(xí)能力和智力發(fā)展水平。

家長(zhǎng)和孩子共同來做手指謠會(huì)有效的增進(jìn)親子關(guān)系。