一、什么和什么是哈薩克族喜愛(ài)的馬上游戲

姑娘追

姑娘追是哈薩克族男女青年非常喜愛(ài)的一項(xiàng)傳統(tǒng)游戲。凡年齡相近的同輩人均可參加這種游戲。姑娘追的過(guò)程是先選擇一個(gè)眾人目所能及的指定點(diǎn)。參加游戲的男女騎手在前往指定點(diǎn)的過(guò)程中，男子可以隨意向女子說(shuō)俏皮話(huà)、開(kāi)玩笑，按習(xí)俗此時(shí)怎么戲謔女子都不算過(guò)錯(cuò)。到指定點(diǎn)后，男子要機(jī)敏地想法甩掉女子往回跑，這時(shí)姑娘會(huì)放馬追趕。一邊追，一邊會(huì)用皮鞭抽打前面的男子。當(dāng)然這要看女子是不是喜歡這男子了，若是心中喜歡，只會(huì)虛晃幾下，或輕輕打在背上。若是不喜歡，也會(huì)重重打上幾皮鞭，來(lái)懲罰剛才說(shuō)過(guò)了頭的俏皮話(huà)。許多哈薩克族青年在這一游戲中產(chǎn)生愛(ài)情，最終結(jié)成伴侶。

叼羊

叼羊是哈薩克民族的傳統(tǒng)體育活動(dòng)。起源于中世紀(jì)。當(dāng)時(shí)游牧部落十分痛恨在草原上逞兇的惡狼，一旦捕獲了狼，牧民們便將狼馱于馬上奔跑，爭(zhēng)相搶奪，以示慶賀。后來(lái)逐漸發(fā)展成了一項(xiàng)專(zhuān)門(mén)的娛樂(lè)活動(dòng)，并由刁狼改為刁羊，多在喜慶的日子舉行。有分隊(duì)和不分隊(duì)兩種形式，大家騎馬爭(zhēng)奪一只割去頭的小羊，有時(shí)為了方便也用一張羊皮代替，以最后奪到羊并放到指定地點(diǎn)者為勝。這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)爭(zhēng)奪激烈，對(duì)抗性強(qiáng)，體現(xiàn)了草原牧民勇猛豪放的性格。

叼羊比賽一般按兩組進(jìn)行。每組先出一人，在角力過(guò)程中出場(chǎng)人數(shù)逐漸增多，最后誰(shuí)把羊搶到手誰(shuí)獲勝。叼到羊的人把羊扔到哪家，就表示給這家?guī)?lái)幸福吉祥，這家人當(dāng)晚宴請(qǐng)所有參加叼羊的騎手。祝愿吃到羊肉的人能除病消痛，交上好運(yùn)。

賽馬

賽馬是哈薩克人十分喜愛(ài)的一項(xiàng)傳統(tǒng)體育活動(dòng)。賽馬有賽走馬和賽奔馬兩種。賽走馬，是比馬的速度、耐力、穩(wěn)健。騎手一般都是成年人。比賽時(shí)，即要使馬走得快、穩(wěn)、美，又不使馬跑起來(lái)。賽奔馬，是比馬的速度和耐力，以先到達(dá)終點(diǎn)為勝。參加賽馬的騎手大多是十二三歲的男孩。參加比賽的男孩，身穿紅色、白色或其他顏色的衣服。賽馬的鬃和馬尾必須用各種顏色的布條辮起來(lái)或綁扎在一起，馬上大多不配鞍具。賽程一般為20到30千米。

馬上摔跤

摔跤一般都在地面上進(jìn)行，但哈薩克族還有馬上摔跤。兩人各自騎著馬，相互交手，要把對(duì)方拉離馬鞍，摔倒地上。摔跤手不僅要有力量，而且要和自己的坐騎配合默契。馬上摔跤采取打擂臺(tái)的方式，一人敗陣，另一人上來(lái)。有的連勝數(shù)人甚至十多人。

套袋摔跤

這是哈薩克族的又一項(xiàng)十分普及的運(yùn)動(dòng)，大人孩子都很喜愛(ài)。比賽者把雙腿套在麻袋或羊皮袋中，袋口用繩子系于腰間。這種摔法，限制下肢活動(dòng)，只靠上肢用力把對(duì)方摔倒。既要保持自身平衡，又要摔倒對(duì)方，姿態(tài)各異，妙趣橫生。這種摔跤，多在草地或松軟的沙土地上進(jìn)行，以防摔傷。

馳馬拾物

把手絹或元寶扔在地下，騎手縱馬上前，展施馬上技術(shù)，看誰(shuí)拾得快、準(zhǔn)，馬上技術(shù)嫻熟、成功次數(shù)多者為勝。

二、哈薩克族禮儀風(fēng)俗

哈薩克民族以熱情好客聞名。凡客人來(lái)都要宰羊待客，如果客人辭行，主人要立即去馬廄撫摩馬的肚子，看是否吃飽了，然后在小心地牽出來(lái)，否則便為失禮。如果天色以晚，則一定要挽留客人住宿，否則會(huì)遭到左鄰右舍的指責(zé)。

哈薩克族中還盛行相互濟(jì)助的良好習(xí)俗。互相幫助被哈薩克人看作是美德，如果誰(shuí)拒絕幫助有困難的，那么他就失去了被別人幫助的權(quán)利，同時(shí)還會(huì)被同部落的人看作是破壞禮俗的人。

哈薩克族在遇到喜事時(shí)，要撒奶疙瘩、方塊糖、水果糖、包爾沙克等，讓人們搶著吃，分享歡樂(lè)。哈薩克人將這種表示祝福和歡樂(lè)的儀式稱(chēng)之為“恰秀”，即“撒”的意思。

尊老愛(ài)幼是哈薩克族的傳統(tǒng)美德，年輕人見(jiàn)到老年人得主動(dòng)打招呼問(wèn)候，進(jìn)門(mén)或行走時(shí)，要讓老年人先走，吃飯喝茶時(shí)要請(qǐng)老年人坐上席。

“哈薩克”翻成漢語(yǔ)的意思就是“勇敢的自由人”。哈薩克族是世界著名的游牧民族之一，同時(shí)又是一個(gè)重要的跨國(guó)民族，總?cè)丝诂F(xiàn)已超過(guò)千萬(wàn)。哈薩克族的歷史最早可以追溯到我國(guó)的漢代，他們分布很廣，在戰(zhàn)略地位十分重要的歐亞大陸中心腹地，從阿爾泰山、天山向西直到里海約300多萬(wàn)平方公里的遼闊地域，都有哈薩克民族活動(dòng)的痕跡。目前僅在新疆的哈薩克族就有120多萬(wàn)人，主要分布在新疆的北部和東部地區(qū)。

一、文體娛樂(lè)

哈薩克族的娛樂(lè)活動(dòng)，既具有自己的民族特色，又有廣泛的群眾參與性，其娛樂(lè)方式與騎馬、放牧、狩獵等生產(chǎn)活動(dòng)密切相關(guān)，主要有賽馬、摔跤、叼羊、姑娘追、馬上角力等。據(jù)說(shuō)叼羊活動(dòng)起源于中世紀(jì)。當(dāng)時(shí)，牧業(yè)上的狼害相當(dāng)嚴(yán)重，牧民對(duì)狼特別仇視，一旦獵獲了狼，大家便一涌而上爭(zhēng)相搶奪，以此開(kāi)心取樂(lè)。后來(lái)就逐漸由叼狼演變?yōu)榈鹧虻娜罕娦詩(shī)蕵?lè)活動(dòng)。在哈薩克族中，賽馬不僅是參賽者個(gè)人的事，而且是關(guān)系整個(gè)氏族部落榮譽(yù)的事。賽馬中得到的獎(jiǎng)品，主人一般都不會(huì)占為已有，而是將其中的相當(dāng)一部分分給親人、朋友，和大家一起分享。

姑娘追：“姑娘追”哈薩克語(yǔ)“克孜庫(kù)娃”，是哈薩克族青年男女喜愛(ài)的一種馬上體育活動(dòng)；也是青年男女表達(dá)愛(ài)慕之情的特殊方式。青年男女通過(guò)“姑娘追”互相認(rèn)識(shí)、互相了解，最終有情人終成眷屬。“姑娘追”一般在夏秋季節(jié)空曠、平坦的草甸上舉行，遠(yuǎn)近牧民都騎馬前來(lái)參觀。據(jù)說(shuō)很早以前，有兩個(gè)哈薩克部落的頭人結(jié)成了兒女親家，在姑娘準(zhǔn)備過(guò)門(mén)那天，來(lái)接親的人有意夸贊他們新郎的馬是最好的千里馬。新娘的父親聽(tīng)后便說(shuō)：“我女兒騎的馬才是最好的馬，不信可以比一比，如果你們的馬能追上我女兒的馬，今天姑娘就過(guò)門(mén)，否則就改日再說(shuō)。”于是比賽開(kāi)始了。姑娘因?yàn)閷?duì)小伙子早有好感，于是故意放慢速度假裝讓小伙子追上，借機(jī)進(jìn)行交流和溝通，返回時(shí)她又讓小伙子在前面跑，自己在后面追趕，結(jié)果把“追姑娘”變成了“姑娘追”。于是“姑娘追”就由此產(chǎn)生了。從此以后，哈薩克族有許多青年男女就是通過(guò)這種嬉戲式的相互追逐和交流產(chǎn)生了好感，萌發(fā)了愛(ài)情，并結(jié)為終身伴侶。如今的這種活動(dòng)已不再拘限于青年男女，有時(shí)一些結(jié)了婚的成年男女也會(huì)參與但一般要求男女雙方要年齡相近，因?yàn)檫@樣才可以隨意的做游戲和開(kāi)玩笑。關(guān)于“姑娘追”有許多美麗的傳說(shuō)，從前有一只白天鵝化為女子，和一位獵人結(jié)為夫妻，成為哈薩克人的始祖。他倆結(jié)婚那天，騎著兩匹白色的駿馬，像白天鵝一樣，飛來(lái)飛去，互相追逐。據(jù)說(shuō)這就是“姑娘追”的由來(lái)。這個(gè)傳說(shuō)反映了“姑娘追”這種馬上游戲是從古代沿襲而來(lái)的習(xí)俗。“姑娘追”多在喜慶節(jié)日舉行，是民俗風(fēng)情活動(dòng)的重要內(nèi)容之一。熱情好客的哈薩克姑娘會(huì)邀請(qǐng)遠(yuǎn)道而來(lái)的游客共同參加這種馬上娛樂(lè)活動(dòng)。

叼羊：叼羊是哈薩克民族為祈禱祝福而舉行的一種馬上娛樂(lè)活動(dòng)，同時(shí)又是一種對(duì)抗性強(qiáng)、爭(zhēng)奪激烈、集勇猛、頑強(qiáng)和機(jī)智于一體的馬背體育競(jìng)賽。叼羊是新疆各兄弟民族普遍喜愛(ài)的傳統(tǒng)體育活動(dòng)，特別是哈薩克、柯?tīng)柨俗巍⑺说饶撩窀巧瞄L(zhǎng)這種馬上運(yùn)動(dòng)。盛夏時(shí)節(jié)，牧場(chǎng)綠草如茵，草茂馬壯之際，牧民在休閑時(shí)，成群結(jié)隊(duì)自發(fā)地組織叼羊活動(dòng)。

摔跤：摔跤是哈薩克族傳統(tǒng)的體育活動(dòng)之一，是一種力量和技巧的對(duì)抗性運(yùn)動(dòng)。每逢婚禮、割禮、周年祭祀都會(huì)舉行摔跤活動(dòng)。馬上角力，又稱(chēng)馬上摔跤。其方式是參加活動(dòng)的人分成兩組，一對(duì)一進(jìn)行比賽，二人比力量、比技巧，看誰(shuí)能把對(duì)方從馬背上揪下來(lái)，或直接拉到自己馬上，即算勝利。

賽馬：賽馬是哈薩克族人十分喜愛(ài)的一項(xiàng)傳統(tǒng)的體育娛樂(lè)活動(dòng)。賽馬有賽走馬和賽奔馬兩種。賽走馬，是比馬的速度耐力、穩(wěn)健美觀。一般用的是五歲以上的成年馬，騎手也是成年人。賽奔馬也多用五歲以上的馬，參加賽馬的騎手大多是十二三歲的男孩。在哈薩克族中，賽馬不僅是參賽者個(gè)人的事情，而且是關(guān)系整個(gè)氏族部落榮譽(yù)的事。賽馬往往在婚禮和重要的節(jié)日里舉行，而且經(jīng)常是最后的壓軸節(jié)目，也就是說(shuō)，賽馬一結(jié)束，慶典也就最終收?qǐng)觥?/p>

馬上角力：亦稱(chēng)馬上摔跤，其方式是參加競(jìng)賽的人分成兩組，一對(duì)一進(jìn)行比賽。兩人比力量、比靈巧，看誰(shuí)能把對(duì)方揪離馬背并扔在地下，或抱到自己馬上即算勝利。比賽時(shí)有許多人圍觀，圍觀者都希望本部落的選手獲勝，不時(shí)地為選手吶喊助威。

馬背拔河：兩個(gè)人騎在馬上，拉一條兩米多長(zhǎng)的皮繩，中間地上劃一長(zhǎng)綞為界，誰(shuí)騎的馬配合得好，誰(shuí)就可以把對(duì)方拉過(guò)界河。

騎馬搶布：這是哈薩克族年輕人鍛煉身體騎馬本領(lǐng)的娛樂(lè)活動(dòng)之一。布長(zhǎng)一米左右，顏色或紅或綠。開(kāi)始時(shí)，先由一個(gè)小伙子拿著布騎馬飛跑，其他人乘馬尾追。被追上人發(fā)現(xiàn)快要被追上，必須迅速將布交給先追上自己的人，然后大家繼續(xù)追趕第二次拿到布的人。這樣連續(xù)不斷，猶如接力賽車(chē)一樣。騎手們跨過(guò)河流，越過(guò)高山，沖破前進(jìn)道路上的重重險(xiǎn)阻，直玩到大家盡興方罷。這種活動(dòng)主要是鍛煉年輕人騎馬的本領(lǐng)和意志。

射元寶：射元寶有兩種方式，一種是用箭射元寶；另一種是用槍元寶。前者是自古相傳的選拔神箭手的娛樂(lè)活動(dòng)；后者是近代形成的。古時(shí)候用箭射金葫蘆，后來(lái)改作箭射元寶。其方式是立一高桿，上端拴一橫木，把用紅綢布包著的元寶用細(xì)繩拴在橫木的一頭，用箭射斷吊著元寶的繩子。比賽者從百余步外策馬飛奔，到五十步左右處向目標(biāo)射箭。如射斷繩子，元寶落地，則可得元寶，并被人們稱(chēng)為“神箭手”，以后這一活動(dòng)改為步槍射銀幣了。

哈薩克族的“恰秀”：各個(gè)民族都有向人們表示祝福的方式，如藏族人獻(xiàn)哈達(dá)、蒙古人敬奶酒，而哈薩克族在遇到喜事時(shí)，卻要撒奶疙瘩、方塊糖、水果糖、包爾沙克等，這種表示祝福和歡迎的儀式，哈薩克人稱(chēng)之為“恰秀”即撒的意思。哈薩克草原上遇到喜事，都要搞“恰秀”，讓人們搶著吃，分享歡樂(lè)。草原上來(lái)了尊貴的客人，也要搞“恰秀”，表示尊重和歡迎。一般“恰秀”都是由婦女來(lái)搞，這位婦女必須是年紀(jì)較大、兒子齊全、丈夫健在、本人德高望重、深受群眾愛(ài)戴者。人們相信由這樣的婦女來(lái)搞“恰秀”，會(huì)給人們帶來(lái)吉祥和幸福。有些“恰秀”則由自己人來(lái)搞。如在夏季第一次擠馬奶時(shí)，則要在擠馬奶的地點(diǎn)喝奶茶，并要邀請(qǐng)鄰居和親友們一起來(lái)喝。同時(shí)還要在馬駒頭上和拴馬駒樁子上抹些酥油，由家里的年長(zhǎng)的婦女來(lái)撒喜食，以祈求人畜兩旺，吉祥平安。

阿依加勒克舞：阿依加勒克舞，即月亮舞，是一種廣泛流行于阿勒泰地區(qū)的哈薩克民間集體舞蹈，可由男女幾人或多人列隊(duì)成環(huán)形圓月?tīng)罟参琛Ｎ璧柑攸c(diǎn)是兩人對(duì)跳，多為拍手、踮腳，***、互拍、自點(diǎn)、對(duì)點(diǎn)、雙雙旋轉(zhuǎn)，并排旋轉(zhuǎn)，換位旋轉(zhuǎn)，交換舞伴。節(jié)奏歡快，動(dòng)作幅度較大，頗具美感，感染力強(qiáng)，且動(dòng)作簡(jiǎn)單易學(xué)，初學(xué)者十分鐘內(nèi)便可掌握要領(lǐng)，半小時(shí)后便可成為熟練的舞伴。月亮舞是哈薩克青年男女傳遞感情的一種方式。每年草原上舉辦阿肯彈唱盛會(huì)時(shí)，經(jīng)過(guò)一天的熱鬧，老人和小孩們都已疲倦，回氈房休息，成年人聚在氈房里舉杯暢飲，情竇初開(kāi)的小伙子和姑娘們的精力仍然充沛未盡，他們隨著歡快的音樂(lè)在月亮下翩翩起舞，成雙成對(duì)消失在朦朧月色之中……游人可和當(dāng)?shù)氐那嗄昴信陬~爾齊斯河畔的篝火邊，盡情地載歌載舞。

阿肯彈唱會(huì)：阿肯彈唱會(huì)是哈薩克民族古老的、最具有群眾性的傳統(tǒng)文化活動(dòng)之一，逢年過(guò)節(jié)，紅白喜事乃至有朋友來(lái)臨，亦或在每年山花爛漫之際，能歌善舞的牧民，聚集在一起，懷抱冬不拉，即興作詩(shī)，自彈自唱，這就叫阿肯彈唱會(huì)。它的形式與規(guī)模大小不一，有數(shù)十人，百人，乃至數(shù)千人，具有娛樂(lè)性和競(jìng)歌性?xún)煞N，場(chǎng)面歡快熱烈，形成草原上一道奇異、優(yōu)美的民族風(fēng)景線(xiàn)，若此時(shí)游客親臨其境，一定會(huì)體驗(yàn)到原始、濃郁的民族風(fēng)情，流連忘返。

二、禁忌

哈薩克族在他們的日常生活中有很多禁忌，比如不能騎著快馬直沖主人家門(mén)，因?yàn)檫@會(huì)被認(rèn)為是挑釁或是報(bào)喪和傳送不吉利的消息；做客時(shí)，不能坐在主人放有食物的箱子或其它生活用具上，他們認(rèn)為食物是上天賜予的，是圣潔的；在氈房?jī)?nèi)不要坐床，應(yīng)盤(pán)坐在地毯上，最好不要把兩腿伸直，也不要脫掉鞋子；在交談和吃飯時(shí)，不要剪指甲和打哈欠，否則就是對(duì)主人的極不尊重；主人做飯時(shí)，客人不要?jiǎng)硬途撸灰檬謸芘澄锘蛳棋伾w；主人割給客人吃的肉或是送給客人晚上住宿用的被褥一定不能拒絕，要愉快的接受，否則主人會(huì)認(rèn)為你瞧不起他；飯前飯后，主人都會(huì)給客人倒水洗手，洗完后不要亂甩手，而應(yīng)直接用毛巾把手上的水跡擦干；還有不能當(dāng)面夸主人家的孩子尤其不能說(shuō)他的孩子“胖”，也不能當(dāng)面贊美主人家的牲畜和獵犬等；不能追打主人家獵犬和看門(mén)狗，也不要當(dāng)面清點(diǎn)主人家的牲畜數(shù)量；不能跨越拴牲畜的繩子；走路時(shí)遇到羊群應(yīng)繞道而行，更不能騎馬直沖羊群；不能用手或棍棒指點(diǎn)人數(shù)，否則會(huì)認(rèn)為你在把人當(dāng)作牲畜清點(diǎn)；在哈薩克族家做客，一般不要超過(guò)兩天；借用的馬在歸還時(shí)要卸下馬鞍，否則會(huì)認(rèn)為是不禮貌的。

三、氈房

哈薩克族長(zhǎng)期以來(lái)過(guò)著逐水草而居的游牧生活，很早就發(fā)明創(chuàng)造了適合游牧生活便于搬遷近似于蒙古包式的流動(dòng)房屋——?dú)址俊９_克族的氈房主要由骨架、圍墻、房頂、房氈、門(mén)5個(gè)部分組成，其中氈房的骨架是由柳木做成的圓柵和頂圈構(gòu)成，圍墻用橫豎交錯(cuò)相連的柳木欄桿構(gòu)成，可以自由拆合，圓形頂圈既是屋頂又是窗戶(hù)，外觀與蒙古包相似，白天揭開(kāi)用來(lái)通風(fēng)透光，夜間蓋上以防風(fēng)寒，房門(mén)通常都面朝東南。氈房里布置有一定特色，中間是火塘，右半部擺放食物、炊具，右上方是床鋪，氈墻上有各種圖案的掛毯，地上鋪著地毯，氈房正上方擺放箱子等，左側(cè)氈墻處放置墊桌，墊桌上放被褥、枕頭。城鎮(zhèn)居民都喜歡在臥室或客廳墻上布置掛毯，喜歡色彩鮮艷的飾物，在享受現(xiàn)代化生活仍保留著哈薩克族傳統(tǒng)文化。

四、葬禮

在哈薩克民族中，存在著靈魂不滅的觀念，他們認(rèn)為人死后，靈魂會(huì)離開(kāi)人體而獨(dú)立存在，所以特別注重死后的葬禮。葬禮基本上是按照***教規(guī)進(jìn)行的。與其他一些民族有所不同的是，每當(dāng)有人前往吊唁與遺體告別的時(shí)候，通常由死者的女親屬相互擁抱，一起哀唱挽歌，并通過(guò)這種哭唱的方式，告訴人們死者的生平。吊唁結(jié)束后，按規(guī)定由宗教人士依麻木用清水為亡者凈身，再用白布裹身，最后舉行禱告儀式進(jìn)行土葬。

五、宗教

哈薩克族曾經(jīng)信仰過(guò)原始宗教、佛教、景教等，后來(lái)才信奉了***教。即使在信奉***教以后，他們?nèi)匀贿€保留著不少原始宗教的遺跡。如自然崇拜、動(dòng)植物崇拜、祖先崇拜和薩滿(mǎn)教等。公元8世紀(jì)，***教開(kāi)始傳入哈薩克草原，到15世紀(jì)以后逐步占據(jù)了統(tǒng)治地位。在哈薩克族的風(fēng)俗習(xí)慣中，帶有較濃厚***教色彩的節(jié)日主要有兩個(gè)：肉孜節(jié)和古爾邦節(jié)。

六、禮儀

哈薩克族的人生禮儀獨(dú)具一格，別有特色。他們主要有誕生禮、搖籃禮、滿(mǎn)月禮、割禮、婚禮和葬禮等。與漢族人的滿(mǎn)月禮有所不同，哈薩克族的滿(mǎn)月禮是在嬰兒出生后的第四十天舉行。在這一天，要專(zhuān)門(mén)給洗凈后的嬰兒全身擦上羊油并剃發(fā)。

在基層牧區(qū)的哈薩克家庭中，至今還保留著一種被稱(chēng)為“還子”的習(xí)俗。“還子”是指每對(duì)新婚夫婦要把婚后所生的第一個(gè)孩子送給男方的生身父母。祖父母會(huì)把這個(gè)孩子當(dāng)作自己親生的最小的兒女來(lái)對(duì)待。從小到大，不論在家里還是在外面，彼此之間都以父（母）子相稱(chēng)。孩子對(duì)他（她）真正的親生父母則以哥嫂（或姐）相稱(chēng)。父母對(duì)自己的這個(gè)兒女也同樣要以弟妹相稱(chēng)。這種習(xí)俗在其他民族當(dāng)中實(shí)不多見(jiàn)。

哈薩克人熱情好客，不分彼此，在他們當(dāng)中流傳著這樣一句話(huà)：“祖先的遺產(chǎn)中一部分是留給客人的。只要沿途有哈薩克，那怕你走一年的路，也用不著帶一粒糧、一分錢(qián)。”當(dāng)然在喀納斯這種旅游服務(wù)區(qū)內(nèi)，所有人從事的都是一種商業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，這種感覺(jué)你可能體會(huì)不到。但如果有時(shí)間去走訪一下其它邊遠(yuǎn)的牧區(qū)，哈薩克人那種先天固有的熱情好客和樂(lè)善好施你就可以真切的體會(huì)到了。

哈薩克人見(jiàn)面時(shí)總要相互問(wèn)候一番。特別是遇有遠(yuǎn)方的貴客光臨時(shí)，主人不僅會(huì)拿出香噴噴的奶茶、油果子、奶酪、糖果等家里現(xiàn)有的上好食品，還要專(zhuān)門(mén)宰上一只肥羊招待客人，以示尊敬。哈薩克人吃抓肉，特別是吃盛有羊頭的抓肉時(shí)，有很多約定俗成的規(guī)矩。當(dāng)主人把盤(pán)子放到桌上后，所有在座賓客，先行祈福，再由主客把盤(pán)中的羊頭拿起，并割下羊頭右頰上的一片肉給座中年長(zhǎng)的主人表示接受主人的盛情，然后再割下一只羊耳給主人家的小孩或座中年幼者。意思是讓他們聽(tīng)長(zhǎng)輩的話(huà)，之后就把羊頭還給主人。以上禮儀結(jié)束后，大家才開(kāi)始動(dòng)手割肉吃。

七、婚俗

在過(guò)去，哈薩克人的婚姻大多數(shù)是由父母包辦的，屬明顯的買(mǎi)賣(mài)婚姻。締結(jié)婚姻的成功與否往往取決于財(cái)禮的多少，在過(guò)去的哈薩克民間有這樣一句俗話(huà)“美麗的姑娘值八十匹駿馬，一個(gè)人生下幾個(gè)女兒，就可以成為一個(gè)大巴依（即大地主、大富豪）”。這種不良的習(xí)俗和觀念已有了很大轉(zhuǎn)變。現(xiàn)在哈薩克人的結(jié)婚擇偶仍然十分講究門(mén)當(dāng)戶(hù)對(duì)。男方家庭還特別注意女方的母親，他們有句諺語(yǔ)：“母親是女兒的影子，母親好，女兒也一定錯(cuò)不了。”按照哈薩克的習(xí)俗約定，同一部落特別是七代以?xún)?nèi)的近親不能通婚。哈薩克族的結(jié)婚儀式十分隆重，結(jié)婚前都要舉行一系列走訪和喜慶娛樂(lè)活動(dòng)，他們對(duì)氏族部落內(nèi)的任何一家婚事都象自家辦喜事一樣熱情參與、歡樂(lè)與共。婚禮這天，男女雙方以及雙方的歌手都要唱許多約定俗成的婚禮歌。其中新娘在最后離開(kāi)父母家人時(shí)，要唱與父母親人的哭別歌。姑娘出嫁后，第一次回娘家，娘家還要給姑娘送一份厚禮，有條件的一般要送 100只羊，15匹馬。條件差的也要盡力而為，有所表示。哈薩克族結(jié)婚后的男女在日常生產(chǎn)生活上的分工是十分明確的，屬于典型的“男主外，女主內(nèi)”。

三、嘉年華玩什么游戲比較好

背對(duì)背各朝一方。

1

人當(dāng)母雞，游戲開(kāi)始，依次用單腿、雙腿單手，進(jìn)入圓圈的中間，雙方只能靠上肢用力把對(duì)方摔倒，既要保持平衡，

由兩人各自將繩套在胸部，相互爬拉，先把紅布條拉過(guò)自己一方的橫線(xiàn)為勝，

從檔下拉過(guò)。發(fā)令后，誰(shuí)使對(duì)方的手、

臂部著地就算勝了。

5

、跳花盆（白族）

通過(guò)猜拳確定兩人當(dāng)“花盆”

，相對(duì)而坐。游戲者把雙腿套在麻袋（或蛇皮袋）

中。

3

。在規(guī)定的時(shí)間里取蛋多

者為勝，如果取不完“雞蛋”則判“母雞”勝利，也不能躲出圈或踩線(xiàn)，

雙手扶地。主持人在中間的地上畫(huà)三條線(xiàn)，線(xiàn)地間距為

80

厘米，把懸吊繩上的紅布條對(duì)準(zhǔn)

中線(xiàn)。發(fā)令后，模仿大象動(dòng)作。發(fā)令后，又要

摔到對(duì)方，姿態(tài)各異。規(guī)則是不能站、跑或坐著，但不能被“母雞”的兩條腿觸及，否則暫停活動(dòng)，雙手撐地，雙腳成弓

步，守護(hù)在地上的

3

只小沙袋

(

代表雞蛋

)

，其他人當(dāng)取雞蛋者，取蛋者想方設(shè)法把

“雞蛋”取出來(lái)，袋口用繩子系于腰間，

讓大家依次助跑跳過(guò)去，

誰(shuí)要是碰著

“花盆”

就算失誤，

互換角色、穿袋摔餃（哈薩克族）

選擇草地、松軟的沙地或在墊子上作為游戲場(chǎng)地，否則判為失誤。

2

、大象拔河（藏族）

把一根結(jié)實(shí)的長(zhǎng)繩兩頭打結(jié)、雙腿雙

手搭出不同高度的障礙、妙趣橫生。

4

、母雞生蛋

(

仫佬族

)

游戲參加者人數(shù)以

5

、

6

人為宜1

、雄雞斗架（彝族）

在地上畫(huà)個(gè)直徑為

2

米的圓圈，兩名游戲者蹲著進(jìn)圈，互相用手對(duì)推